Je ne sais pas si c'est en raison de la crise que l'on entend dire ,de plus en plus, qu'il faut manger des sardines ...
Consommez des sardines car elles renferment du phosphore et du calcium très bon pour le squelette . Elles sont recommandées aux femmes enceintes. Elles fournissent un apport en vitamines B3 qui protègent le système digestif et neuro- psychique. Les vitamines B6 qu'elles contiennent aide à lutter contre le stresse. C'est vraiment un aliment très sain .
Elles se consomment fraîches où en conserves.
Les plus réputées proviennent de la conserverie " La Perle des Dieux " à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. qui met une point d'honneur à ce que ses créations soient toujours un émerveillement pour les sens. Elles peuvent se conserver pendant des années et possèdent, comme le bon vin un millésime.
Le saviez-vous ?
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