vendredi 27 juin 2008

SI VOUS PASSEZ PAR LÀ...
















Si vous passez par là faites le détour par Sauveterre en Rouergue


.Anciènne bastide royale, située dans le département de l'Aveyron à 30 kilomètres de Rodez, nichée au coeur du Ségala, cette ancienne cité médiévale admirablement restaurée , a conservé ses portes fortifiées, ses tours et ses douves, ses maisons de pierre renaissance, ses ruelles étroites et sa collégiale gothique au retable classé du XVIIème siècle ainsi que sa magnifique place aux 47 arcades.
Classé parmi l'un des plus beaux villages de France , il a servi de décor à un téléfilm d'après un roman de Christian Signol dont je ne me souviens plus du titre....Peut-être que vous aurez la réponse ?

jeudi 26 juin 2008

LA MAISON AUX VOLETS BLEU...


N'est elle pas charmante cette jolie maison de campagne aux volets bleu rencontrée au cours d'une promenade dans le pays roannais..

samedi 14 juin 2008

CERISES ET CLAFOUTIS....

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Ne croyez pas que je sois obsédée par les cerises...non pas du tout... mais je trouve tellement dommage de les laisser s'abîmer sur l'arbre. Ce matin j'ai repris ma cueillette et j'ai fait un clafoutis pour me faire la main quand Clémence sera là. ..J'ai trouvé une recette toute simple et très savoureuse dont je vous livre le secret.
Ingrédient : 500 g de cerises - Farine 60 g (2 cuillères à soupe bien pleines) -Sucre en poudre 125 g ( 7 à 8 cuillères à soupe) - oeufs 3 - lait 2 verres - Beurre 1 noix - Sel 1 pincée.
- Lavez et équeutez les cerises. Égouttez les bien.
- Dans une terrine, mélangez farine, sucre en poudre, sel. Incorporez peu à peu les oeufs
entiers et le lait froid.
- Mettez les cerises non dénoyautées dans un plat à gratin beurré. Versez la pâte dessus.
- Faites cuire à four chaud ( 180°, 6/7 ).
Servez cet entremets froid ou tiède, après l'avoir saupoudré de sucre en poudre.
Régalez-vous..


mercredi 11 juin 2008

LE TEMPS DES CERISES...







Depuis plusieurs semaines, je surveille notre cerisier qui promettait de donner beaucoup de belles cerises. Mais avec ce temps pluvieux il a fallu , ce matin , se rendre à l'évidence et décider de commencer la cueillette avant que les fruits ne pourrissent sur l'arbre. Toute la matinée, nous avons récolté, trié, mis en bocaux , sans oublier d'en donner aux voisins et amis.
C'est un vrai travail et on comprend pourquoi les cerises sont si chères dans le commerce. Alors, quel dommage de les laisser perdre, d'autant qu'on n'est pas certain d'en avoir l 'année prochaine. Effectivement, nous avons remarqué que c'était une année sur deux bien , souvent , que nous avions le plaisir avoir des cerises.
Une matinée agréablement remplie..

dimanche 8 juin 2008

" PATÉ ET CORNICHONS "....











En ce dimanche matin nous avions rendez-vous au parking du lac pour démarrer une superbe randonnée sur les coteaux derrière le Tuco. Une petite troupe de 80 personnes a sillonné vallons et collines pendant environ deux heures encadrée par des bénévoles parfois un peu largués .... je parle pour moi, car avec Francine on a eu un petit moment de flottement pour trouver l'endroit où nous devions faire la signalisation...
Afin de réconforter ces courageux marcheurs un casse-croute " paté et cornichons "était servi en fin de parcours. Un moment de convivialité bien agréable.
Pour terminer cette belle journée, les bénévoles de Mirande étaient conviés chez Claudie pour partager un pique-nique, quelques gâteaux maison friandises et un bon café.. Un petit moment de bonheur entre amis dans ce monde de brutes. Nous avons eu de la chance le beau temps s'est maintenu..