Bien que l'hiver soit encore loin, comme la fourmi, il faut penser à faire des conserves En ce moment les légumes sont bons mais encore chers hélas!!!...
Aujourd'hui, j'étais décidée à faire des conserves de ratatouille...
Éplucher, faire revenir, cuire tous les ingrédients , la mise en pots pour la stérilisation, j'ai été occupée toute l'après-midi. Mais quel plaisir de déguster quand il fera bien froid ce délicieux plat qui nous rappellera l'été .
2 commentaires:
Sacrée quantité de ratatouille dis moi! Ca va être l'été tous les jours au Tuco cet hiver!
Il y a en que 7kgs...
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